Chính là bánh của Doraemon hay ăn đấy các bạn ạ. Bánh còn có tên khác là Dorayaki nữa đấy.
Nguyên liệu cần có:
- 4 quả trứng
- 140gr (2/3 bát) đường
- 2 muỗng canh mật ong
- 160gr (1 bát) bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1-2 muỗng canh nước
- 520gr mứt đậu đỏ
Bước 1:
Trong một bát tô lớn, bạn cho trứng, đường, mật ong đánh bông lên này.
Bước 2:
Rây bột mì và bột nở vào trộn đều, đặt trong tủ lạnh khoảng 15 phút.
Bước 3:
Cho tiếp nước lọc vào hỗn hợp cho đến khi có độ sánh vừa phải.
Bước 4:
Múc bột vào chảo chiên vàng sao cho càng tròn càng tốt và không quá dày.
Rán xong bạn đặt khăn sạch trùm lên cho khỏi bị khô lớp vỏ bánh.
Bước 5:
Cuối cùng, bạn cho mứt đậu đỏ ở giữa 2 cái bánh kẹp vào nhau và bọc bằng ni lông nhé.
Thưởng thức ngay thôi nào :3
(Theo iOne)
Báo hỏng Bạn thích chứ:
Welcome to Doraemon Channel
ConversionConversion EmoticonEmoticon